El Central Azucarero Trujillo ha procesado 13 mil toneladas de caña trujillana en 54 días de la zafra 2014 que comenzó en febrero de este año, informó el gerente técnico del ingenio público, Alfredo Bravo.
“Toda la caña que se ha molido en este central proviene de tierras trujillanas, desde el Núcleo Manual de Cosecha de la zona de Monay, así como de la Unidad de Producción Primaria Socialista Jirajara”, expresó Bravo.
Aseguró que el porcentaje de eficiencia y rendimiento del ingenio en el proceso de molienda se ubicó en 86,75 %, según una nota de prensa del Ministerio del Poder Popular para agricultura y Tierras.
Bravo agregó que de la materia prima procesada se han obtenido 17.026 sacos de 50 kilogramos (kg) de azúcar y 670 toneladas de melaza. De este último producto, se despacharon 226,17 toneladas a los productores de ganado del estado Trujillo para alimentar a sus animales.
El gerente de la planta anunció un plan formación para el personal con la finalidad de optimizar el proceso social del trabajo.