El viceministro de Gestión Socioeconómica del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, Carlos Franklin entregó este viernes financiamiento de 235 millones de bolívares a los representantes de ocho Consejos Comunales de varios estados del país, para impulsar proyectos socioproductivos.
“Estos Consejos Comunales se abocaron a entregar sus proyectos. Se trata de huerto familiares y escolares, patios productivos, elaboración de frutas deshidratadas y la utilización de subproductos en lo relacionado a las frutas y los tubérculos”, explicó.
NUEVA LICENCIATURA
El servidor público declaró en la sede del Instituto Nacional de Nutrición (INN), donde se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la licenciatura en Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional, con el propósito de formar profesionales en el área de la cultura alimentaria tradicional y autóctonas de cada una de las regiones del país.
También indicó que durante el acto fueron acreditados 317 participantes de la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (EVAN): “Entregamos los diplomados en cultura alimentaria y en cocina soberana. Son personas que de aquí van al campo laboral, en nuestras areperas, carnicerías, panaderías, restaurantes de la Venezuela Nutritiva”.
Manifestó que la actividad se realiza en el marco de la semana nacional de la alimentación y también impulsan actividades dirigidas a enseñar a la población a comer sano y bien para el buen vivir.