La producción de frijol rojo y negro en los tres subciclos (primera, postrera y apante) se elevó a unos cuatro millones de toneladas a causa del buen invierno que tuvo Nicaragua, con mucha lluvia, lo que permitirá cumplir con el abastecimiento del mercado nacional y los compromisos de exportación, aseguraron en Managua comercializadores del grano.
Representantes de la empresa Joatis de RL, productores de granos desde hace 24 años, resaltaron las buenas cosechas obtenidas en este período, de tres millones de quintales del rojo y casi un millón de quintales del negro, lo cual consideran una producción récord.
En referencia a los resultados del cultivo en Jinotega, señalaron que en este departamento hay una producción abundante de ambos granos, porque el rojo se consume en el mercado nacional y se exporta a varios países, entre ellos Estados Unidos, Costa Rica, El Salvador y Honduras, mientras que el negro se envía hacia Venezuela, como principal importador de esta variedad.
Como promedio señalaron que el frijol rojo se lo cotizan entre 900 y 1 000 córdobas el quintal, mientras el negro lo hace a unos 800 córdobas.
Nicaragua procura en este período aumentar la productividad por área de cultivo, por lo que se espera también una buena cosecha para este año, señalaron los comerciantes de estos granos.