La producción de leche en Venezuela aumentó en 68% al pasar de 1.486.318 toneladas en 1.999 a 2.498.00 toneladas en 2010, tras la ejecución de diversas políticas alimentarias y agrícolas, entre las que destacan: la construcción de centros genéticos, la importación de ganado doble propósito para mejorar el rebaño nacional, la recuperación de tierras ociosas y el rescate de plantas procesadoras de productos lácteos.
De acuerdo a cifras que ofrece el portal web de la publicación Venezuela de Verdad, durante la última década de la cuarta república se registró una disminución de 16% en la producción de leche, al pasar de 1.770.321 toneladas en 1.988 a 1.486.318 toneladas en 1.998.
Es importarte destacar que para el año 2002, fecha en la que se produjo el intento de golpe de estado y el sabotaje petrolero, la producción de leche se situó en 1.390.602 y el siguiente descendió a 1.239.673 toneladas.
Sin embargo, a partir de 2004 y hasta la fecha, la producción de leche se incrementó de manera sostenida, para garantizar el abastecimiento del rubro en los anaqueles de los establecimientos públicos y privados a precio regulado en Gaceta Oficial.
Otro factor que influyó en el incremento de la producción de leche es la nacionalización de Lácteos Los Andes en 2008 y Lácteos Machiques en 2007, así como la creación de dos plantas procesadoras de productos lácteos ubicadas en el estado Apure
METAS DE CRECIMIENTO PARA 2012
En relación con las metas previstas para los circuitos agroproductivos y agroalimentarios en el sector pecuario, previstos para el periodo 2011-2012, está previsto que la producción nacional de leche alcanzará tres millones de toneladas para satisfacer la demanda nacional y disminuir las importaciones.
De acuerdo al Plan Bienal del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MAT), se fortalecerán las Unidades de Propiedad Social (UPS) ganaderas, entre las cuales destacan: Marisela, Bravos de Apure, Santos Luzardo, Florentino y Agroflora.
De igual forma, se crearán tres centros socialistas de capacitación y apoyo al pequeño y mediano productor de ganadería de leche, con el propósito de ofrecer bienes y servicios en seis cuencas lecheras.
Asimismo, el Plan Bienal establece la restitución del inventario de semovientes bovinos que fueron afectados por las fuertes lluvias del último trimestre de 2010, en los estados Zulia y Falcón, a través de la importación de 20 mil vientres F1 lecheros, provenientes de la República Federativa de Brasil.
Adicionalmente, se ejecutará el Plan de Consolidación de Productores de Ganado Bovino del Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas), y el convenio Cuba-Venezuela, para fomentar a la producción de pastos, forrajes y bancos de proteínas, así como la capacitación de técnicos y productores.